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西班牙美食介绍+更多

吃在马德里与巴塞罗那

马德里是西班牙的首都。就像中国的北京，马德里的烹调融合了西班牙各地的烹饪手法以至于美食家们有时都会为是否存在马德里式烹饪而争论。由于有很多来自安达卢西亚，加里西亚...

发表时间：2013-03-26 11:27:50 评论 0 浏览 214
西班牙饮食的一“露”二“长”

从某种意义上讲，吃什么和怎样吃会决定一个民族的性格。西班牙人的吃可归纳为一露二长。露，就是在露天里摆下吃喝的场子和台面。星级酒店、餐馆、酒吧、小吃店，还有我们熟悉...

发表时间：2013-03-26 11:26:25 评论 0 浏览 179
西班牙饮食小知识

西班牙人把火腿叫做哈蒙，质量上乘的要数安达卢西亚自治区的哈布高品牌，据说每公斤要100美元。响当当的火腿、肉肠和鸡蛋土豆煎饼统称为西班牙的三大小吃。火腿色彩很跳，有的...

发表时间：2013-03-26 11:26:07 评论 0 浏览 260
斗牛之乡的呛辣风味

提到西班牙你会想到什么呢？是铿锵激昂的斗牛士步伐，还是弗拉门戈舞女的斑斓舞姿西班牙是一个天生激情的民族，只需在西班牙呆上一天，即使是异乡人也会被这种近乎病毒的激因...

发表时间：2012-01-09 10:21:37 评论 0 浏览 185
【巴塞罗那】菜市场里的海鲜大餐

巴塞罗那的博盖利亚菜市场，相信常看我博客的朋友已经很熟悉了吧！这里不仅仅是巴塞市民的菜篮子，游客们挪不动腿、拍不够的场所，还是非常有名的吃海鲜的地方。尽管市场里只...

发表时间：2012-01-09 10:18:54 评论 0 浏览 534
Tapa Tapa!吃不够的下酒小菜

Tapas 西班牙的下酒小菜。人们常把饮食文化作为了解一国的重要途径，而Tapas在西班牙的盛行，本身就是一种文化。西班牙文化的多元性，更成就了美食的多样性。在西班牙待久了，才...

发表时间：2011-12-22 14:43:20 评论 0 浏览 278
童话城堡西班牙塞戈维亚脆皮乳猪香

塞戈维亚城在马德里的西北100公里处，是西班牙最壮观的世界遗产城市，包括林达文中提到的古罗马引水桥，还有白雪公主的城堡原型以及著名的烤乳猪。两千年的古罗马引水桥塞戈...

发表时间：2011-12-22 14:42:07 评论 0 浏览 191
西班牙人爱吃“改良油条”

原以为油条豆浆是中国人的传统早餐，没想到西班牙人也爱吃油条(如下图)。《环球时报》记者心里一直有个疑问，是西班牙的油条被中国人引进后进行了改良，还是西班牙人修改了中...

发表时间：2011-12-20 14:59:18 评论 0 浏览 140
花小钱尝大菜-巴塞罗那当食神

一日吃五餐如果您想深入体验当地文化，就一定要像当地人一样生活。然而对于在西班牙生活的外国人来说，首先要适应的是那里独一无二的作息时间。西班牙人习惯一日5餐：早6时面...

发表时间：2011-12-20 14:57:47 评论 0 浏览 187
意想不到的美味-西班牙烤大葱

吃烤大葱只有在加泰罗尼亚大区才吃得到，价格每人30欧左右，还真不便宜。好在最近又到了吃烤大葱的季节，也罢尝试一下，在Tarragona，就会吃到非常地道又有趣的烤大葱! 比我们...

发表时间：2011-12-16 10:46:43 评论 0 浏览 370
西班牙美食-海鲜饭

西班牙是美食家的天堂，每个地区都有著名的饮食文化。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品...

发表时间：2011-12-16 10:20:31 评论 0 浏览 249
西班牙的特色饮食有哪些

就是SALPICON是以虾仁，蟹肉，八爪鱼，等等海鲜加上洋葱末，青红椒，橄榄油拌制而成的一种海鲜色拉。还有就是以上介绍的基本上是酒吧小食，有一定代表性，但不是大菜。因为近十...

发表时间：2011-12-11 15:20:16 评论 0 浏览 251

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